サン・サフォラン

ラヴォー地区の高台の村シェーブルから南東へ降りていくと葡萄畑が広がっている。抜けるような空の下、レマン湖から吹き上げる爽やかな風。かつての農道が今はハイキングコースとして一般開放されている。葡萄畑を1時間歩くと、小さな小さな村が現れる。サン・サフォランの村の中心には広場と教会があり、石畳の路地に面したレストランでランチを楽しみたい。