バクソ・バカル・パ・マン(Bakso Bakar Pak Man)

焼き肉団子専門店。

ポイント

この店の看板商品は焼き肉団子で、マラン地方の発祥と言われている。串焼きにした肉団子に甘辛いソース(Kecap)をかけて提供される。全国各地で肉団子は食べられているが、焼き肉団子は珍しい。また、セルフサービスで鶏出汁と春雨は無料。揚げ豆腐と肉団子(Bakso)を追加することではじめて少額課金となる。

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