バクソ・ラパンガン・テンバ・セナヤン(Bakso Lapangan Tembak Senayan)

ジャカルタで複数店舗展開する創業1972年のバクソ屋。

ポイント

肉団子スープ麺(バクソ)を食べ歩いて久しいが、群を抜いてお勧めし難い店。麺はインスタントラーメンと酷似していて、スープも化学調味料に似ている。肉団子は偶然かもしれないが半生だった。

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