ベルン中心部にあるムール貝の専門店。
美味しいムール貝はスイスワインに絶妙に合う。ベルン中心部の広場にあるこの店は、ムール貝を様々な味付けで提供することで人気を博している。スイスワインのラインナップも豊富で、白ワインやロゼが絶妙に合う。季節の食材も豊富で、春先にはアスパラガス等もムール貝のお供にどうだろうか。