ポイント
何十年も昔の雰囲気残した平屋建ての食事処には、扇風機に煽られて上手く飛ぶことのできない蝿と、食卓を囲む家族連れの朝食風景がある。南スラウェシの郷土料理を提供する店はいくつかジャカルタにもあるが、ここのチョト・マカッサルは現地のものに近い。塩味控え目の素材の旨味が特徴のスープだが、ジャカルタ市民の舌に合わせた強い味付けをしている店も多い。2024年に古い建物から綺麗な新築の建物へ移転した。
チョト・マカッサル・ダエン・メマン（Coto Makassar Daeng Memang）
南ジャカルタのチョト・マカッサルの人気店。
