フジヤマ55(Fujiyama55)

名古屋発の二郎インスパイア系ラーメン屋。

ポイント

リトル大阪フードタウン(LOFT)という低層階建て雑居ビルにある。大通りからはリノベ中のビルか廃墟にしか見えない。建物の側面にあるLOFTの入口から入る。建物全体を日本の飲食店で埋める計画なのか、居酒屋など数店舗が入居する。店内は明るく清潔感があり、日本のラーメン屋そのもの。山盛りの野菜とにんにくをひっくり返すと、自家製麺と独特の酸味のある醤油ベースの出汁が顔を出す。ジャカルタでは珍しいガッツリ系の体育会系ラーメン。それでいて、胃もたれするほど脂っこくない。中心部から離れた南ジャカルタに本店があり、西ジャカルタとブロックM支店がある。

アクセス