ジャスミン・ガーデン（Jasmine Garden）

スイスで最も過小評価されている中華料理店。

ポイント

グリンデルワルトは日本人に人気の観光地だが、意外にも私たちの口に合う料理は少ない。その中でジャスミン・ガーデンが提供する味は、数日滞在する日本人観光客には欠かせないものとなる。特にスープは美味しい。中華料理の定番である卵・コーンスープは、これまで食べた中で一番。化学調味料の味はせず、濃厚な風味が印象的だ。この店の料理人は香港出身で、2005年頃からここで店を切り盛りしている。

店へのアクセスは少々わかりにくい。グリンデルワルトの目抜き通りに看板が出ているが、入り口が奥まったところにあり、地下一階にレストランがある。それでも夕食時には中国人だけでなく、世界中からの観光客で満席となる。クチコミはまだまだ少ないが、味で勝負する本格派中華料理店がここにある。