コピコヒ(Kopikohlie)

邸宅の軒先にあるカフェ。

ポイント

木下に設けられた屋外のテーブル席に腰掛け、目の前には鯉が泳ぐ。地元の若者が煙草を静かに煙らせ、コーヒーを口に運ぶ。アラビカとロブスタのどちらがよいか。産地はインドネシア各地から選ぶ。

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