日本の油そばに似ている麵屋。
市場の外にあるミー・アヤムの人気店。この店の汁なし麺は日本の油そば似ていて、特製の油が良い仕事をしている。鶏肉も味がよく染み込んでいて、油と麺との調和が素晴らしい。一口二口食べた後には、テーブルの隅に置かれている葱をトッピング。油を中和し、食感も変わる。最後に鶏出汁を混ぜ合わせ、スープとして頂く。一杯で楽しみは3回。地元民で溢れ返るのも納得の一杯。
