ジャカルタ

パンカス・ランブ・コタン（Pangkas Rambut Ko Tang）

1936 年創業のジャカルタ最古の床屋。

華僑による家族経営で、耳かきと丁寧な仕事を続けてきた。創業当初は中華街に何軒も床屋があったが、迫害の歴史や経済的な理由から、古くから残っている床屋は少ない。中国語を話す大ベテランの店主は、この店の生き証人のような風貌で、確かな技術で黙々と仕事をこなす。