TABINCI 
ポイント
1969年創業時からウォノクロモ市場で愛されてきたラウォン専門店。商売繁盛で手狭になったのか、スラバヤ郊外へ移転し、15席の清潔感ある店構えとなり、引き続き人気を博している。昼食時には地元民で満席となり、タクシー運転手の間でもよく知られた存在。真っ黒なラウォンは塩辛すぎず、出汁とスパイスのきいたスープのだけでも十分おいしい。地元民の食べ方を観察すれば、ほぼ例外なくスープとごはんを混ぜた状態で食べている。スープカレーのような感覚。中心部から距離があるのが旅人には難点だが、苦労して辿り着いても後悔しない味。
