ソト・クドゥス・ブロックM・テベット(Soto Kudus Blok M Tebet)

ソト・クドゥスの人気店。

ポイント

ジャワ島中部クドゥスのスープ。もやしと鶏肉使ったスープで、優しい味が特徴。牛を神聖な動物とするヒンドゥー教徒が多かったことから、伝統的に牛肉は使わない。もやしの旨味と甘めな醤油味は子供にも優しい。店内も清掃が行き届いており、家族連れが多い店。

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