トアルコ・トラジャ(Toarco Toraja Coffee)

日本のキーコーヒーが復活させたトラジャ・コーヒーの旗艦店。

ポイント

サイフォンコーヒーが飲める珍しいカフェ。植民地時代にオランダ王室御用達だったトラジャ種。日本のキーコーヒーが1970年代後半に復活させ、生産と輸出を開始。現在では日本を始め、世界中にトラジャ種は知られている。このカフェは、キーコーヒーの現地法人が日本のコーヒー文化を紹介する目的で2014年に開店した経緯がある。ドリップコーヒーやサイフォンコーヒーといった日本のコーヒー文化を味わえる。

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