TABINCI ポイント
ジャカルタ日本人駐在員は、日本の記憶を手繰るようにうまいラーメン屋を探し求める。総じて、ジャカルタには豚骨系、濃厚鶏出汁系、つけ麺用のダブルスープが多い。一方、意外と少ないのが、シンプルな醤油ラーメンや塩ラーメン。これらは出汁を丁寧に取らなければならないためか、美味しいものに巡り合うことは稀。店名から日本らしさを感じることはないが、ここにはおいしい醤油ラーメンがある。他にも多種多様なラーメンを用意しており、日本人駐在員だけでなく地元民が通っても飽きないメニューとなっている。一度ならず、二度三度通いたい店。