レストラン・ガルーダ(Restoran Garuda)

1976年創業に創業されたパダン料理店。

ポイント

メダンで1976年創業に創業されたパダン料理店。ジャカルタ中心部で手軽に経験できるパダン料理。旅人や駐在員は少なく、地元のサラリーマンが同僚や家族と訪れている。テーブルにずらりと並べられた小皿を食べたい分だけ食べ、手を付けた分だけ支払う。テーブルに置かれた手洗い用のボールで手を洗い、右手で食べるのがパダン流。

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