ジャカルタ

ソト・タンカル・サテ・クア・アネカ・サリ（Soto Tangkar & Sate Kuah Aneka Sari）

ジャワ島中部スマランの名物スープの路上の人気店。

工場の作業員やバイクタクシーの運転手が集う屋台には、プラスチックの椅子と木製の長テーブルが置いてあるだけで、ときどき通り過ぎる風が心地よい。少し辛めのココナッツミルクのスープにごはんがよく合う。食後の会計は驚くほど安く、この店が愛される理由がわかる。